tag:blogger.com,1999:blog-62669140903335086002024-03-13T23:31:33.350-07:00 Pastelería y Panadería Casera PASTELERíA Y PANADERíA CASERA Empanadas Argentinas y españolas... postres, chocolates, limón etc cocina tradicional, ítaloargentina y judía,pan cotidiano, y no solo de dulce vive el hombre.....Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.comBlogger132125tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-25366943082708898822020-12-26T05:40:00.002-08:002020-12-30T04:54:05.715-08:00Torta o bizcocho de mandarina de la Tía Kela<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-yaMIjT5iU_8/X-h3lmRDW1I/AAAAAAAABLw/wnbvk_IsTtos2fSqJPIpvt2BnXVUlbyRwCNcBGAsYHQ/s2048/tarta%2Bde%2Bmandarina.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-yaMIjT5iU_8/X-h3lmRDW1I/AAAAAAAABLw/wnbvk_IsTtos2fSqJPIpvt2BnXVUlbyRwCNcBGAsYHQ/s320/tarta%2Bde%2Bmandarina.jpg" /></a></div><br /> La tía Kela hace la mejor torta de mandarina del mundo, su receta es sencilla pero yo le di una vueltita sin modificar su esencia,<p></p><p>Ingredientes:</p><p>3 mandarinas enteras.</p><p>200gr. de azúcar mascabada o morena con la melaza</p><p>120 ml. de aceite suave o neutro ( girasol)</p><p>2 huevos batidos</p><p>1 taza y media de harina (375 gr)</p><p>16 gramos de leudante ( royal)</p><p>40 gr. de cacao negro en polvo sin azúcar-</p><p>Colocar en un procesador de alimentos <u>2 MANDARINAS ENTERAS CON PIEL Y SIN SEMILLA. </u></p><p>agregar el aceite y los dos huevos y seguir procesando hasta que la mezcla se haga blanca. colocar harina y cacao y la otra mandarina.( No tan molida )</p><p>Hornear a 180Cº durante 45 minutos ( esto según el horno )</p><p><br /></p>Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-40272522707424464082020-06-20T02:36:00.000-07:002020-06-20T02:36:00.692-07:00Paella para mis hijos y nieta.Esta receta es una recopilación de grandes cocineros, mi preferido entre algunos, es José Andrés, he visto muchas de sus recetas (chefjoseandres, en Instagram, etc.... búsquenlo, encontraran un cocinero magnífico y una mejor persona)<br />
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La Paella es: <img alt="Paellera Valenciana Pulida 55cm La Ideal" src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/shopping?q=tbn:ANd9GcQY52dyOob1qvXelviVz8McPS7XU6UxorA99_z0KojYLCXME9YYehLGltrqgF21pTk_RoDV5SVyr8s&usqp=CAc" /><br />
<br />
una fuente para usar en la cocción , también se llama paellera lo mejor es con leña, ideal para las parrillas argentinas, y debe ser finita para hacer ese maravilloso socarrat, que consiste en una costra del almidón del arroz, dorada y seca, a diferencia del risotto italiano , el arroz cuando se cocina no se mueve, se mira, y en caso de faltar agua o caldo, se agrega un poco en el centro.<br />
<br />
yo he puesto algunos pasos, a mi me gusta la valenciana con conejo y pollo, esta es de pescado, y mariscos, como el mar es saldo ojo con la sal marina que agregan comenzar solo con 5 gramos y corregir si falta.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fy8BICFy_NA/Xu3SOqLRrMI/AAAAAAAABHs/UUXarnPXGpkt40h98gWKwZWTlANLQcsJgCNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Balmejas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="1108" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-fy8BICFy_NA/Xu3SOqLRrMI/AAAAAAAABHs/UUXarnPXGpkt40h98gWKwZWTlANLQcsJgCNcBGAsYHQ/s320/paella%2Balmejas.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-V4JYQgXIrgg/Xu3SgNetylI/AAAAAAAABIA/pOC1CGc27_Ic2HoY27f9LHFZNH28YVAXACNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Bpescado.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="1108" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-V4JYQgXIrgg/Xu3SgNetylI/AAAAAAAABIA/pOC1CGc27_Ic2HoY27f9LHFZNH28YVAXACNcBGAsYHQ/s320/paella%2Bpescado.jpg" width="320" /></a></div>
Sofreír para sellar todo por separado, el pescado en trozos, las almejas, mejillones , calamares, y como todo esto se compra congelado para evitar parásitos que nos hacen mal, se coloca aceite en la paellera, se sellan los productos y todo lo que deja se usa para el posterior caldo. Cuidado no pasar la cocción, nada peor que una merluza pasada y reseca.<br />
<br />
Hacer una pasta para el color del arroz, que consiste en una cebolla , un diente de ajo, ñoras remojadas o pimientos frescos rojos, suelo agregar el colorante amarillo, (cúrcuma) y un poco de cebolla, lo amalgamo todo (turmix) y queda una pasta, se sofríe y se agrega al caldo del arroz.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ptEqKQeoZjg/Xu3Sb8wwg8I/AAAAAAAABH4/uI8U-qMkCX8uElm_k0BR4l3iYUFwjAvxACNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Bsancocho.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="1108" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-ptEqKQeoZjg/Xu3Sb8wwg8I/AAAAAAAABH4/uI8U-qMkCX8uElm_k0BR4l3iYUFwjAvxACNcBGAsYHQ/s320/paella%2Bsancocho.jpg" width="320" /></a>A este caldo se le agregan judías verdes (o chauchas) y unas pocas alubias gigantes llamadas garrafones. y se las deja hervir, la cantidad de agua del arroz es 2 y media taza para una taza de arroz redondo, aquí en España es arroz redondo, en Italia el carnaroli, Es un tipo de arroz que absorbe el caldo del pescado, hecho con el resto del sofrito de pescado, mariscos, la pasta o salmorreta (ñora remojada, aceite perejil, tomate y ajo y yo le agrego un trozo de cebolla roja, nunca le pongo vinagre, Bueno va en gustos y una pizca de cúrcuma orgánica). Todo esto se sofríe, y si sobra es una pasta magnífica para guisos. Como en Argentina no se consiguen ñoras usen pimentón de la vera y un pimiento fresco.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rN4KrwBfdn4/Xu3SVi8BnKI/AAAAAAAABH0/kFe02mClUp88ACNCbflnE17TsbrgihVxQCNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Bcaldo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="623" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-rN4KrwBfdn4/Xu3SVi8BnKI/AAAAAAAABH0/kFe02mClUp88ACNCbflnE17TsbrgihVxQCNcBGAsYHQ/s320/paella%2Bcaldo.jpg" width="239" /></a></div>
Todo esto preparado hacen un caldo magnífico, si lo hacen en la parrilla comiencen con fuego fuerte, y al echar el arroz lo van bajando, alejando el carbón , si lo hacen al fuego de la cocina de gas, lo mismo. De esta forma el socarrat, no se quema y el arroz queda bien separado, al servir un poco de aceite de oliva por arriba y listo. Recordando que la paella valenciana ni ningún arroz español lleva chorizos. Esto es un pecado jajajaj.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8a1pholJGvE/Xu3SSYpt1EI/AAAAAAAABHw/ekvWOXj3FmMTPb9OFBoi3lzKOfVcwJlqwCNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Barroz.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="1108" height="150" src="https://1.bp.blogspot.com/-8a1pholJGvE/Xu3SSYpt1EI/AAAAAAAABHw/ekvWOXj3FmMTPb9OFBoi3lzKOfVcwJlqwCNcBGAsYHQ/s200/paella%2Barroz.jpg" width="200" /></a></div>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-gwAgwy3cqX0/Xu3Skqw9miI/AAAAAAAABII/q0qrncKFN7cor8vix9HEfTStI6YKVFoWQCNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Bsarten.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="863" data-original-width="1151" height="149" src="https://1.bp.blogspot.com/-gwAgwy3cqX0/Xu3Skqw9miI/AAAAAAAABII/q0qrncKFN7cor8vix9HEfTStI6YKVFoWQCNcBGAsYHQ/s200/paella%2Bsarten.jpg" width="200" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-4df6pdfiw_s/Xu3WhEbZQyI/AAAAAAAABIg/peF6_nXVbUgcUAYAGzo1ppYtYMMniR7zACNcBGAsYHQ/s1600/paella%2Bplato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="929" data-original-width="1239" height="238" src="https://1.bp.blogspot.com/-4df6pdfiw_s/Xu3WhEbZQyI/AAAAAAAABIg/peF6_nXVbUgcUAYAGzo1ppYtYMMniR7zACNcBGAsYHQ/s320/paella%2Bplato.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-90400068998361121752020-06-13T03:24:00.000-07:002020-06-13T03:38:43.216-07:00Muffins de tres harinas y poca azúcar<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tentación por harina de almendras nuevamente.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Gracias </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">loveeatcook.com . (Caro)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SGVYlT1jLZY/XuSpMbNC5cI/AAAAAAAABHE/jsWXg5jNLdkYU3K9aP48f_nMiFinY7NIACNcBGAsYHQ/s1600/20200613_090357%2Bmufis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="1108" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-SGVYlT1jLZY/XuSpMbNC5cI/AAAAAAAABHE/jsWXg5jNLdkYU3K9aP48f_nMiFinY7NIACNcBGAsYHQ/s320/20200613_090357%2Bmufis.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ingredientes :</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 huevos batidos con una cucharada de azúcar sin refinar con melaza,</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 yogurt de frutos rojos, agregar la misma medida , de aceite neutro (girasol) batirlos hasta derretir la azúcar, colocar </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 botes de yogurt de harina blanca, y </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 de harina de almendras.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 de harina de avena orgánica. <span style="background-color: white; color: #222222;"><i><b>Este cereal proporciona hidratos de carbono, fibra, proteína, vitaminas del grupo B y minerales como el sodio.</b></i></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ademas coloqué un puñado de arándanos rojos, pueden ser frutos secos, a gusto.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">16 gr. de royal o leudante químico orgánico.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mezclar todo y :</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-T6VV4zlDjcg/XuSoPhEg0HI/AAAAAAAABG8/4cC_90hDfow8cmKBQY6_WuyQk8vHEcMqgCNcBGAsYHQ/s1600/mufis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="831" data-original-width="1108" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-T6VV4zlDjcg/XuSoPhEg0HI/AAAAAAAABG8/4cC_90hDfow8cmKBQY6_WuyQk8vHEcMqgCNcBGAsYHQ/s320/mufis.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Colocar la masa en moldes y hornear unos 20 minutos.-</span></span><br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-47230993608359356202020-04-09T01:19:00.000-07:002020-04-09T01:56:10.936-07:00Matzá para Pesaj 2020 (receta casera)300 gramos de harina<br />
155 gramos de agua<br />
10 gramos de sal<br />
2 cuaharadas de aceite de oliva<br />
<br />
Cuando yo era pequeña mi madre las hacía para mi papá y mi abuelo, a nosotros nunca nos gustó, hoy es una delicia gastronómica.<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 20px;">P</span><span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white; color: #333333;">ésaj es una de las festividades</span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-weight: inherit;"> más importantes </span><span style="background-color: white; color: #333333;">en los hogares judíos y </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-weight: inherit;">la cena familiar es la protagonista central</span><span style="background-color: white; color: #333333;">. Se llama </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-style: inherit;"><a data-cke-saved-href="https://www.clarin.com/gourmet/seder-pesaj-compuesta-keara-plato-principal-celebracion_0_Y6ZT2dErJ.html" href="https://www.clarin.com/gourmet/seder-pesaj-compuesta-keara-plato-principal-celebracion_0_Y6ZT2dErJ.html" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; cursor: pointer; font-weight: 700; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;" target="_blank">Séder</a> </span><span style="background-color: white; color: #333333;">(significa "orden", porque sigue un orden ritual) y está llena de </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-weight: inherit;">simbolismos </span><span style="background-color: white; color: #333333;">que recuerdan el éxodo y la liberación de Egipto hace unos 3.200 años cuando, guiados por Moisés, salieron del imperio entre los siglos XIV y XIII a.C. </span><img alt="En la cena de Pésaj los judíos tienen prohibido comer pan con levadura y consumen uno hecho solo con harina y agua." src="https://images.clarin.com/2018/03/27/en-la-cena-de-pesaj___rJRXRUYqM_720x0__1.jpg" />(<span style="background-color: white; color: #333333;">Diario Clarín)</span></span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 1</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">Formar un volcán en la mesada con la harina y la sal. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 2</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">En el centro sumarle el aceite y el agua de a poco mientras se va incorporando a la harina hasta formar una masa blanda.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 3</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">Amasar durante 10 minutos hasta que la masa no esté elástica. No debe quedar pegajosa.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 4 </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">Tapar el bollo con un repasador y dejar reposar 30 minutos.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="background-color: transparent; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 5</span></div>
<div class="interior-l page" style="box-sizing: border-box;">
<div class="notas-content" data-width="941.994" style="box-sizing: border-box; clear: both; float: left; overflow: unset; width: 941.994px;">
<div class="entry-body col-lg-6 col-md-8 col-sm-12 col-xs-12 " style="box-sizing: border-box; float: left; min-height: 1px; padding: 0px; position: relative; width: 627.996px;">
<div class="body-nota" style="box-sizing: border-box; clear: both; width: 627.996px;">
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">Luego, dividirla en bollitos de unos 25 o 30 gramos. Estirarlos con la ayuda de un palote o aplastarlos con la mano. Darle la forma deseada.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 6</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">Dejar reposar 15 minutos y pinchar la masa con un tenedor. Espolvorear la masa con harina y pincelarla con aceite.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="box-sizing: border-box; font-size: x-small; font-weight: inherit;">Paso 7</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<span style="font-size: x-small;">Hornear a temperatura moderada 200º, hasta que estén cocidos, también puedes cocerlo en una sartén antiadherente. </span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: portada-regular; font-size: 20px; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<br /></div>
<div class="panel panel-warning entry-tags" style="align-items: center; background-color: white; border-radius: 0px; border: 4px solid rgb(255, 218, 8); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.05) 0px 1px 1px; box-sizing: border-box; clear: both; margin: 30px 0px; overflow: hidden; padding: 15px; width: 624px;">
<div class="items" style="box-sizing: border-box; padding: 0px 2px;">
<ul class="list-inline" style="box-sizing: border-box; color: inherit; list-style: none; margin: 0px 0px 0px -5px; padding: 0px;"><br /></ul>
</div>
</div>
<div class="content-top-right" style="align-items: inherit; border-top: 1px solid rgb(235, 235, 235); box-sizing: border-box; float: none; height: 60px; justify-content: inherit; overflow: hidden; width: 624px;">
<div class="entry-share " style="box-sizing: border-box; float: left; margin: 10px 0px;">
<ul style="box-sizing: border-box; color: inherit; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><a data-red="facebook" data-url="https://recetas.clarin.com/panaderia/matza-casera_7_cpalfqVb1.html?fromRef=facebook" href="https://recetas.clarin.com/panaderia/matza-casera_7_cpalfqVb1.html#" id="id_facebook_share" style="box-sizing: border-box; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;">
<li class="ico-share fb" style="background-color: black; border-radius: 40px; box-sizing: border-box; color: inherit; float: left; height: 40px; list-style-type: none; margin: 0px 5px; padding: 0px; width: 40px;"><span aria-hidden="true" class="fa fa-facebook text-center" style="box-sizing: border-box; color: white; display: block; font-family: "fontawesome"; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: 41px; text-align: center;"></span></li>
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</a><a href="whatsapp://send?text=Clar%C3%ADn: Matz%C3%A1 casera https://recetas.clarin.com/panaderia/matza-casera_7_cpalfqVb1.html?fromRef=whatsapp" id="id_whatsapp_share" style="box-sizing: border-box; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;"></a><a href="mailto:?subject=Matz%C3%A1%20casera&body=https://recetas.clarin.com/panaderia/matza-casera_7_cpalfqVb1.html" id="id_mail_share" style="box-sizing: border-box; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration-line: none;">
<li class="ico-share mail" style="background-color: black; border-radius: 40px; box-sizing: border-box; color: inherit; float: left; height: 40px; list-style-type: none; margin: 0px 5px; padding: 0px; width: 40px;"><span aria-hidden="true" class="fa fa-envelope text-center" style="box-sizing: border-box; color: white; display: block; font-family: "fontawesome"; font-size: 19px; font-stretch: normal; line-height: 41px; text-align: center;"></span></li>
</a></ul>
</div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<section class="comments col-lg-12 mb20" id="comments" style="box-sizing: border-box; clear: both; margin-bottom: 60px; min-height: 1px; padding: 0px; position: relative; width: 624px;"><div class="head-comments" style="border-bottom: 1px solid rgb(235, 235, 235); box-sizing: border-box; height: 60px; overflow: hidden; padding: 7px 0px;">
<div class="title" style="box-sizing: border-box; margin: 0px auto; max-width: 854px; width: 623.992px;">
<div class="pull-left" style="box-sizing: border-box; float: left;">
<div class="content_numb_comment" style="background: rgb(153, 153, 153); border-radius: 45px; box-sizing: border-box; float: left; height: 45px; padding: 0px; width: 45px;">
<span class="numb_comment" style="box-sizing: border-box; color: white; display: block; font-family: "roboto" , sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; line-height: 3; text-align: center;">0</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #999999; display: inline; float: left; font-family: portada-light; font-size: 30px; height: 80px; padding: 5px 0px 0px 13px; text-transform: uppercase; width: 175.557px;">
COMENTARIOS</div>
</div>
<div class="pull-right icon" style="border-radius: 38px; border: 1px solid rgb(201, 201, 201); box-sizing: border-box; cursor: pointer; float: right; height: 40px; margin-top: 2px; width: 40px;">
</div>
</div>
</div>
</section></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: portada-regular; font-size: 20px; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: portada-regular; font-size: 20px; line-height: 32px; margin-bottom: 25px; padding: 0px; width: 624px;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 20px;"><br /></span>
<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-3345933331723785362020-04-07T03:30:00.001-07:002020-06-16T13:04:00.630-07:00Pan tipo Viena ,para hacer con papá y mamáIngredientes: para un pan tierno, las formas pueden ser redondos o bien alargados para salchichas.<br />
Hacer un preparado antes de colocar toda la harina<br />
<br />
<ul>
<li>170 ml. de leche tibia. 1 taza tiene 250 ml, media taza son 125 ml. un poco mas de una 1/2 taza</li>
<li>12 gramos de levadura fresca, o dos cucharadas de seca.</li>
<li>15 gr. de azúcar morena</li>
<li>3 cucharadas de harina</li>
</ul>
<div>
Con estos ingredientes hacer una crema y dejar<u> levar </u>una media hora tapada y en un lugar tibio ,para que leve, a esto se le llama <u>pre</u> fermento.</div>
<div>
<ul>
<li>Cuando se haga una crema espumosa: ya podéis agregar 12 gramos de sal y poco a poco agregar unos 300 gramos de harina poco a poco, </li>
</ul>
</div>
<div>
La idea es hacer una masa algo pegajosa, pueden mezclar en una batidora o bien en un bol con una cuchara de madera. Este es el momento de hacer una masa muy lisa y elástica.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
para que no se pase de harina al amasarla colocar aceite en la encimera para que no se pegue.</div>
<div>
Agregar la mantequilla 50 gr. tipo pomada.</div>
<div>
Dejarla levar nuevamente 1 hora, cuando se ha duplicado el tamaño de la masa.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
colocar aceite en la encimera y hacer bollos y panecillos para salchichas- Hornear cuando hayan duplicado en tamaño.-</div>
Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-33704118932414794072020-03-26T07:29:00.003-07:002020-03-26T07:32:01.807-07:00Budín Inglés sin mantequilla y con harina integral<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Ingredientes:<img height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/6_w72GQhvRVW5RF6m4HBKUemx_tGgrcSqIi4x8pJ-JjXQ_8bSIspC_yMDKaQRndJEx9yh_1eclpW-fvdYSs4BaJLFiBgYcd1iX9KP3oVDlLCTNSfGRItABgByjzreVh17ESoQcG3vpCczfW9J0ahBp_O7JAfnrTOeZC4zcwYTaXkPGCubkvD9bPI_IPlxuDKGYBSbEj7PqipFe8VhmON3_d7Z_TAWgiPJLZkp32H1w-puWt0_lD_l7W1xGDHPn844v7CmN9--ST27BxKYvFdm-hOp4G0ADxPtJofSydsR9yPkz7Aqos8py4u_bBY1Ev5Vd_eyuU2wv7w934YkxzoTIMxibyHUwjTKY1WTKNJ-RcAa2aSyu2EHasbGDKX3M9ZXdN4AiCMLKVPIPkSS5qXbmDEJ9HuQfhgM6-mCpHFC0SQSLhxUhllm_u6t_E8SfYHQlcpoPXmH9AUwz9KGOpQPWPH1tLPd5hbXYxSo3X4Cd4a1aoadCcDBUWpE9QWRfDbYkqVcifqwiqXUeHstwHpyVxaslx5HEM3RTmwVlaTDUEXSwWpNueUd9-utw-6WAe_UY0kHVtP7Pey9J8tZtZbzBQm83ab__dyfDyun7ouUBo29V3Raul7JEn-fNt0pwHxNV47PJ4q59vZdYhxGdt_4okFyQuLWawrIGp99S53IJoeOSyKib9Ehh7R8hM2Sw=w1108-h831-no" width="320" /></div>
<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br />
<br />
2 huevos batidos con leudante químico (royal) dos cucharadas. 2 cucharadas de estevia y dos de azúcar mascavada<br />
1/2 taza de aceite virgen de oliva, agregar y batir, colocar nueces , frutas abrillantadas, y pasas de uva, batir un poco más , agregar alguna esencia, vainilla, o ralladura de naranja o limón.<br />
harina integral una taza y media,<br />
harina blanca integral, otra taza y media.<br />
colocar en el molde , arriba para terminar una granola con un poco de aceite y azúcar morena para formar una costra tipo crumble.<br />
a 180ºC cocer unos 45 o 50 minutos.-Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-37350580039030778492020-03-26T06:14:00.003-07:002020-03-26T07:35:17.527-07:00Arroz con almejas , recetas de José AndrésHace años no sabía hacer buen arroz, ni pescados ni mariscos.... pero vivir en España me hizo aprender de los mejores, uno de ellos es José Andrés, el cocinero de los Fogones españoles que hoy tiene EE.UU.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WZD2mytknLo/XnycGLcglXI/AAAAAAAABFY/SIgORVP6U3cgeR4TCMwHUUWUe3LHNA2nACNcBGAsYHQ/s1600/arroz%2Bcon%2Balmejas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="929" data-original-width="697" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-WZD2mytknLo/XnycGLcglXI/AAAAAAAABFY/SIgORVP6U3cgeR4TCMwHUUWUe3LHNA2nACNcBGAsYHQ/s320/arroz%2Bcon%2Balmejas.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
4 tazas de caldo de pescado o fumé,<br />
8 cucharadas de aceite de oliva<br />
1 cebolla<br />
1 zanahoria cortada en cubitos pequeños<br />
1 o 2 dientes de ajo muy picados<br />
1 taza de arroz bomba , carnaroli, o grano gordo<br />
1 taza de vino blanco seco<br />
sal a gusto<br />
almejas pequeñas 24<br />
espárragos 10<br />
4 cucharadas de perejil picado<br />
<br />
rehogar la cebolla, el ajo, y la zanahorias, arroz no mas de 2 minutos el arroz, luego el vino , reducirlo a la mitad, ( 30 segundos) colocar el fumé para cocinar a fuego lento 14 minutos aproximadamente, ir revolviendo para que quede meloso, si necesita agregar el caldo de las almejas y los espárragos.-<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-26707301446886250332019-11-17T03:14:00.003-08:002019-11-17T03:15:43.687-08:00Tortilla de bacalaoIngredientes:<br />
<br />
cebolla, ajo, perejil, zanahoria rallada, medio pimiento rojo, 300 gr. de bacalao desmigado e hidratado, o elegir cualquier pescado blanco,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9KpCYLhqleE/XdErJ0MconI/AAAAAAAABD4/qlLEJAOUWoYCDwNwoJODtjOrFz4l4eaPACNcBGAsYHQ/s1600/bacalo%2Bpara%2Btortilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-9KpCYLhqleE/XdErJ0MconI/AAAAAAAABD4/qlLEJAOUWoYCDwNwoJODtjOrFz4l4eaPACNcBGAsYHQ/s400/bacalo%2Bpara%2Btortilla.jpg" width="297" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-j1I9rXf5dd0/XdErN52H9rI/AAAAAAAABD8/Ofp0pgpryHMMsznsd07LUrb06LTOe0cnACNcBGAsYHQ/s1600/huevos%2Bcon%2Bpimenton.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="238" src="https://1.bp.blogspot.com/-j1I9rXf5dd0/XdErN52H9rI/AAAAAAAABD8/Ofp0pgpryHMMsznsd07LUrb06LTOe0cnACNcBGAsYHQ/s320/huevos%2Bcon%2Bpimenton.jpg" width="320" /></a></div>
rehogar con un poco de aceite de oliva los ingredientes.<br />
<br />
<br />
<br />
Batir con pimentón o páprika con 6 huevos.<br />
Hacer la tortilla hasta que cuaje a gusto.Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-53764493123790696972019-10-09T12:33:00.002-07:002019-10-09T12:33:37.779-07:00Pan de harina de arrozIngredientes:<br />
<br />
2 tazas de harina de arroz<br />
2 cucharadas de postre de Goma Guar<br />
1 sobre de levadura en polvo o 25 gramos de levadura<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-roRDEMBWE4I/XZ41VJzbmMI/AAAAAAAABCQ/ZlmcjP1npYsBKsRxKVZkFsY_NQ6DhuwIwCNcBGAsYHQ/s1600/pan%2Bde%2Barroz.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="931" data-original-width="523" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-roRDEMBWE4I/XZ41VJzbmMI/AAAAAAAABCQ/ZlmcjP1npYsBKsRxKVZkFsY_NQ6DhuwIwCNcBGAsYHQ/s400/pan%2Bde%2Barroz.jpg" width="223" /></a>Sal o dos cucharadas de azúcar de caña.<br />
agua tibia para formar la pasta.<br />
<br />
Preparación:<br />
Juntar la harina con la levadura, la sal o el azúcar y agregar el agua hasta formar una pasta, no se amasa ya que no tiene gluten. Si es dulce puedes agregar semillas de chía, nueces pasas de uva o higos, si es salado solo semillas, amapolas, chia, sésamo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZG1P6BVI3Jc/XZ41fSXNrbI/AAAAAAAABCU/7WiWBTVC6uUM6H7T2IHlm27PvnlTr6GHgCEwYBhgL/s1600/pan%2Bde%2Barroz%2Bterminado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="223" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZG1P6BVI3Jc/XZ41fSXNrbI/AAAAAAAABCU/7WiWBTVC6uUM6H7T2IHlm27PvnlTr6GHgCEwYBhgL/s400/pan%2Bde%2Barroz%2Bterminado.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Cocer a 200 G, C hasta que esté dorado por fuera aproximadamente unos 45 minutos o 1 hora dependiendo del horno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-44417679627074249872019-10-09T04:01:00.001-07:002019-10-09T05:30:47.808-07:00Sopa Crema de Calabacín<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bDs3iOhljOA/XZ25is6aq4I/AAAAAAAABCE/c_q2SVoiBl4sGYjvuxS98A36jx53SSrEQCNcBGAsYHQ/s1600/sopa%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="222" src="https://1.bp.blogspot.com/-bDs3iOhljOA/XZ25is6aq4I/AAAAAAAABCE/c_q2SVoiBl4sGYjvuxS98A36jx53SSrEQCNcBGAsYHQ/s400/sopa%2Bde%2Bcalabac%25C3%25ADn.jpg" width="400" /></a></div>
Ingredientes<br />
<br />
2 calabacines o zucchinis pelados<br />
2 patatas o papas<br />
1 cebolla<br />
1 diente de ajo<br />
1 blanco de puerro<br />
500 ml. de agua o caldo<br />
1 cucharada de mantequilla<br />
2 de aceite de oliva virgen<br />
sal y pimienta a gusto.<br />
Preparación<br />
Colocar el agua con los calabacines y las patatas o papas a hervir a fuego bajo,<br />
sofreír la cebolla , el puerro, y opcional un diente de ajo, cuando estén blandos incorporar al caldo anterior, dejar hervir unos 30 minutos a fuego muy bajo y procesar para obtener la crema, sal si lo necesita y agregar mantequilla o crema, esta sopa se come caliente o fría. Use productos orgánicos. y recuerde que no mas de 5 gramos de sal diarios. Si no come pan o pequeñas tostadas puede adornar con semillas de calabaza.<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-24751880631085413232019-08-20T02:32:00.000-07:002020-03-27T02:47:49.842-07:00Musaka ¡¡¡oppaa!Esta comida griega, no es una lasagña como he visto en varias recetas, lo único en que se parece es que lleva capas de Berenjenas, Bechamel al queso feta, canela y un poco de menta, digamos que no se parece.<br />
<br />
Yo he conseguido unas berenjenas orgánicas, las he cortado en rodajas y las he puesto a escurrir en sal rosa del Himalaya.<br />
<br />
Luego las asaré en sartén antiadherente ya que al hornear, se terminaran de hacer, Yo hago así para congelar una fuente por lo menos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aaMp6eVNFX0/XVvEr-dfgBI/AAAAAAAABBg/qo-95gGP4_UschUZiNko0sUM0z6IVNStgCLcBGAs/s1600/20190820_113423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="179" src="https://1.bp.blogspot.com/-aaMp6eVNFX0/XVvEr-dfgBI/AAAAAAAABBg/qo-95gGP4_UschUZiNko0sUM0z6IVNStgCLcBGAs/s320/20190820_113423.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Relleno con una carne picada con tomate fresco ( dos grandes para un kilo) y especias, cantidad para dar sabor no es una bolognesa, y allí va un toque de canela, orégano, tomillo sal perejil, y si te gusta ajo picado, todo esto se marca en una sarten sin aceite, ya que la carne como las berenjenas se terminaran de cocer al horno, unos 45 minutos. Es un pecado re - cocinar buenos productos, con marcar para poder congelar es suficiente. El resto lo hace el final horneados.<br />
<br />
Para kilo y medio de berenjenas un litro y medio de bechamel , puedes condimentar con sal y nuez moscada y queso feta picado , a mi me gusta un queso que haga hilos como un grana padano, o un provolone, o parmesano. el que te guste, ya que Grecia está al lado de Italia. La Bechamel debe ser liviana, pon 25 gr. de mantequilla un poco de aceite de oliva y harina de maíz ( MAICENA), y otro 25 gr. de la misma, leche hasta que tome un tenor líquido el horno secará.....<br />
<br />
Colocar todo en capas, y hornear.....<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-83880232239102309412019-05-20T03:19:00.000-07:002019-05-20T03:19:27.669-07:00Mesa de QuesosEs imprescindible saber que además de quesos diferentes , debes "lavar" las papilas entre queso y queso.<br />
<br />
Divide los quesos por el origen , Vaca, Cabra y Oveja:<br />
<br />
Dependiendo el país blandos , curados, semicurados, duros.<br />
<br />
Elige por lo menos 10 quesos si son 10 personas y pon tres porciones por cada uno de ellos. Sobraran puedes hacer otra comida<br />
"Lavar" la boca con manzanas, dulces de guayaba si son blandos, membrillo si son fuertes como el roquefort, acompañar con mantequilla, o pan tierno con nueces y pasas ...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SgAdpW5MZEU/XOJ9ibOMElI/AAAAAAAABAY/5moWCyjTOrwinAMP8AYASotTIJHZh-3CwCLcBGAs/s1600/IMG-20190516-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="768" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-SgAdpW5MZEU/XOJ9ibOMElI/AAAAAAAABAY/5moWCyjTOrwinAMP8AYASotTIJHZh-3CwCLcBGAs/s400/IMG-20190516-WA0001.jpg" width="300" /></a></div>
siempre intente que a este entrante le sigan ensaladas, humus, babaganush, suaves sin picantes....algunos encurtidos, como pepinillos, aceitunas, cebollas no dude en colocar quesos cremas con cebollas para untar. y todo lo que pueda imaginar....<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-39696451900911361362019-04-19T00:57:00.001-07:002019-04-20T09:37:23.938-07:00Bolitas de harina de Matza (kneidalaj) y caldo de pollo para Pesaj Son sencillas, pero un sabor de juventud. Esta receta es para mi hija Manuela, es una elaboración entre Azkenasi y Sefarad, si hacemos el doble es para 8 personas.<br />
Debes hacer una caldo con no menos de 8 verduras u 11 es la perfecta, pollo, sin piel, yo elijo carcasa, y pechuga, 8 litros de agua, olla de acero y a baja temperatura dijo hervir dos horas, elija verdes y todo orgánico, así cuida su salud<br />
<br />
<ol>
<li>2 zanahorias , </li>
<li>2 calabacines, </li>
<li>1 trozo de calabaza, </li>
<li>medio pimiento rojo, </li>
<li>1 cebolla, </li>
<li>2 o 3 dientes de ajo, </li>
<li>1 puerro, </li>
<li>1 tomate en trozos,</li>
<li>2 hojas de acelga</li>
<li>un poco de espinaca</li>
<li>perejil</li>
<li>sal 1 cucharada y luego se alinea, pollo la cantidad que quieras.(sin piel)</li>
</ol>
<br />
<br />
Bolitas o kneidalaj para 4 <img height="179" src="https://lh3.googleusercontent.com/SwnkOa7r1qiEtth-asjetmfu7Cj8xami4G-8HnetARSaOh4Equk52MJOT7zfSpfoM07vZqZehinqT0YCvUPFBTOq1h_ICj-eh87uh5lfJKOPGEJ8GEKMo6wjKywjpz7FNOOz7DMMlB6q1QxU3Upszw7U-lcxbY_3-o6csUFscWwd94PBKrvmq6j1mmfKfxxoHRhKBzqiUwbNVhcXhlFY7yHLjtvKl9Qm5r3pZeI89_9GDsF3oHyK4G_7Fo5z58cVpl6BpzQhu9md_tzkbIkIUQFQJteJ1IfWk1h3rMv1lbh3dAG321pkJO5UsSYu5fLS0_trsMmjc8VhRlVXReFdkLtvdqZcn6mFDsZqXsv9u8XHdipnmc1cFuJ_g0gbzKHi49a_qrh8NSO3ntjIUjvrwzfG3DjZ7EMdIXoZA6B3OdUTRmaQdPNz3ZhbvC-TCfZz24zSRhA-s83uL8mLxSp5fJQsF8lyUz85RJ1r1XNFnHMn4uKvosUWlz6VWvbCiH-W2pfuREtF07l1xpbCv16iVUVLvE5LQ0VHDrZklpedCZNgz6G91FRaiLFmAVG0efQaHeClwKOrZlaafedNoeRoK0AH8UXT0KZrw7Fu-vEv02Edd-d0PkIAgm6lfcXCsDMcC7ygDdohfcc7izVxC-nocs9pV0XQHAvl=w1710-h960-no" width="320" /><br />
<br />
1 taza Harina de Matza (250gr.)<br />
1 taza de caldo hirviendo<br />
1/2 taza de agua hirviendo<br />
perejil picado a gusto<br />
cebolla rehogada opcional<br />
1 cucharada de harina hecha con 11 almendras peladas ( o harina de almendras)<br />
sal y pimienta a gusto<br />
2 huevos bien batidos con sal<br />
<br />
remojar la harina de matza con el agua y caldo hirviendo agregar harina de almendra, colocar sal y pimienta y perejil lo último el aceite de oliva, mezclar con lo huevos bien batidos y dejar reposar antes de hacer las bolitas media hora.<br />
Pueden quedar en el frigorífico hast el viernes de pesaj.-<br />
<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-47579236495500883302018-09-11T09:06:00.001-07:002020-02-22T01:38:16.607-08:00Ganache de chocolate para coberturas de tartasLa Ganache es una crema realizada con algunos elementos que nos sirven para usarla como cobertura, rellenos de bombones, realizar trufas etc.<br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Una base es igual cantidad de chocolate negro que de nata de leche caliente sin hervir .</li>
<li>Algunas opciones con un 50 % de nata y otro de mantequilla, con 375 gr. de chocolate al 70% de cacao.</li>
<li>con algo de Alcohol, rum, whyskie para 1 kilo de chocolate el 15% gr.</li>
<li>Con azúcar invertido o tremoline, al 10% + 3,5% de mantequilla.</li>
</ol>
<div>
la preparación es siempre similar chocolate al 70% de cacao troceado y fundido al microndas o baño de maría, nata caliente con tremoline <a href="https://gastronomiaycia.republica.com/2008/07/16/azucar-invertido/">https://gastronomiaycia.republica.com/2008/07/16/azucar-invertido/</a> azúcar invertido link para hacerla) y al final mantequilla pomada, mezclar todo. luego usar con espátula, o moldes.<br />
<br />
Acepta congelarse.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-4764397832284331602018-09-10T05:16:00.002-07:002018-09-11T04:30:46.829-07:00Torta o Gâteau de chocolate sistema genovés.-Todas las de chocolate son ricas pero esta¡¡¡¡¡ guauuu¡¡¡¡<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
para un molde de 25 cm. o 28 cm.<br />
<br />
150 gr. de mantequilla<br />
125 gr. azúcar glace<br />
7 yemas<br />
200 gr. de cobertura negra al 70 % si se puede. sino el común de cobertura<br />
7 claras batidas a nieve con los 125gr. de azúcar glace ( un merengue frío)<br />
125 gr. de azúcar morena batida con las yemas<br />
150 gr. de Harina y 2 cucharadas de leudante.( esto evita que salga muy baja, pero puede obviarlo con un batido intenso de yemas.<br />
<br />
El sistema genovés por desclarado es este que indico en los ingredientes para la mise en pase, se mezcla en este orden rigurosamente,<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>yemas batidas a punto letra o blanqueadas con azúcar morena o rubia o blanca, </li>
<li>luego las grasas, derrita en el micro ondas el chocolate troceado de a minutos y con la mantequilla , ambos quedas casi líquidos ( ojo que sino se pasa , lo quema no mas de 2 minutos, dividido en dos veces cada vez lo mezcla, al final le coloca la mantequilla y lo mezcla con los otros ingredientes. sólidos y tamizados.</li>
<li> y por último el merengue, se mezclan todos y debe quedar una pasata homogénea.</li>
<li>colocar en molde ya enharinado y enmantecado de 25 o 28 cm. según la altura que desee, si lo cuece en horno de 180 GºC lo puede abrir a los 30 minutos y verificar que tal va, seguramente esté crudo deje 20 minutos más y controle que no se pase, ya sabe cada uno conoce su horno....</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-J1cLOH-U3VE/W5emF5L93LI/AAAAAAAAA-A/aP9MMMgQOqkpvSt1f6908ywjOJdRDoK0wCLcBGAs/s1600/tarta-sacher-1-214x300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="214" src="https://3.bp.blogspot.com/-J1cLOH-U3VE/W5emF5L93LI/AAAAAAAAA-A/aP9MMMgQOqkpvSt1f6908ywjOJdRDoK0wCLcBGAs/s1600/tarta-sacher-1-214x300.jpg" /></a></div>
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-60155697086299532972018-08-31T09:23:00.000-07:002018-08-31T09:28:48.189-07:00Torta SacherEs para jugarse, así que hay que tener una fecha especial:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-AQYs1dbhH_Q/W4lspZ-a0eI/AAAAAAAAA90/JN5-xyE2ht0PxlMeHPxzVP9YvKmvugubQCLcBGAs/s1600/Caf%25C3%25A9%2BSacher.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="170" data-original-width="296" src="https://4.bp.blogspot.com/-AQYs1dbhH_Q/W4lspZ-a0eI/AAAAAAAAA90/JN5-xyE2ht0PxlMeHPxzVP9YvKmvugubQCLcBGAs/s1600/Caf%25C3%25A9%2BSacher.jpg" /></a></div>
<br />
Ingredientes :<br />
<ul>
<li>150gr. de azúcar blanca</li>
<li>225gr. de mantequilla </li>
<li>180gr. de yemas ( el valor medio de un huevo es 20 gr, de yema y 30 de clara)</li>
<li>120gr. de huevos</li>
<li>250gr. de cobertura de chocolate negro al 70%</li>
<li>100gr. de harina tamizada</li>
<li>175gr. de harina de almendras</li>
<li>75gr. de maicena</li>
<li>350gr. de claras a nieve</li>
<li>100gr. de azúcar glace</li>
<li> 2 tarros de mermelada de damascos o albaricoques</li>
</ul>
<br />
<br />
Si no se atreve con tanta receta haga el 50% de los ingredientes. será para 8 personas.<br />
<br />
cocer a horno de 180gr. y precalentarlo. Molde redondo según los ingredientes<br />
<br />
Prepare las harinas todas tamizadas y juntas , realice el sistema plum cake yemas con azúcar hasta blanquearlas, agregue las grasas mantequilla y chocolate fundido, y luego las harinas y sabores un touch de rum, o ralladuras ... etc)<br />
<b><i><u><br /></u></i></b>
<b><i><u>Ganache cobertura</u></i></b><br />
Cuando ya esté fría cortarla en tres y colocar la mermelada, y luego bañarla con una ganache de chocolate , mitad de nata y mitad de chocolate negro al 70%.<br />
<br />
Si lo haces con chocolate con leche, para 200 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de nata, queda mas dulce y menos elegante.<br />
<br />
No olvides colocar su nombre en la cubierta. SACHER¡¡¡<br />
<br />
<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-39537728247554750772018-08-17T01:30:00.002-07:002018-08-17T01:30:30.441-07:00Mousse o Mus de Chocolate diet.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/--3vUU65WMmU/W3aHhal_CZI/AAAAAAAAA9g/R22oNNZzTBcC_BgOgoQ2is5qWGR5G912ACLcBGAs/s1600/20180816_121309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="514" data-original-width="916" height="223" src="https://4.bp.blogspot.com/--3vUU65WMmU/W3aHhal_CZI/AAAAAAAAA9g/R22oNNZzTBcC_BgOgoQ2is5qWGR5G912ACLcBGAs/s400/20180816_121309.jpg" width="400" /></a></div>
<i><br /></i>
<li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr" style="background: url("//img.weblogssl.com/g/xataka4/common/border-dashed-2.png") 0px bottom repeat-x rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box; color: #333333; display: flex; flex-flow: row nowrap; font-family: "Source Sans Pro", "Open Sans", "San Francisco", "Segoe UI", "Lucida Grande", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;"><span class="asset-recipe-ingr-name" style="margin-bottom: -4px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; padding-bottom: 2px; padding-right: 8px;"><i>Chocolate negro en tableta para derretir</i></span></span><span class="asset-recipe-ingr-amount" style="align-self: flex-end; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-weight: 700; margin-bottom: -4px; margin-left: 48px; padding-left: 8px; padding-right: 0px; white-space: nowrap;"><i>250 <abbr title="gramos">g</abbr></i></span></li>
<li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr" style="background: url("//img.weblogssl.com/g/xataka4/common/border-dashed-2.png") 0px bottom repeat-x rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box; color: #333333; display: flex; flex-flow: row nowrap; font-family: "Source Sans Pro", "Open Sans", "San Francisco", "Segoe UI", "Lucida Grande", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;"><span class="asset-recipe-ingr-name" style="margin-bottom: -4px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; padding-bottom: 2px; padding-right: 8px;"><i>Mantequilla para derretir con el chocolate</i></span></span><span class="asset-recipe-ingr-amount" style="align-self: flex-end; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-weight: 700; margin-bottom: -4px; margin-left: 48px; padding-left: 8px; padding-right: 0px; white-space: nowrap;"><i>100 <abbr title="gramos">g</abbr></i></span></li>
<li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr" style="background: url("//img.weblogssl.com/g/xataka4/common/border-dashed-2.png") 0px bottom repeat-x rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box; color: #333333; display: flex; flex-flow: row nowrap; font-family: "Source Sans Pro", "Open Sans", "San Francisco", "Segoe UI", "Lucida Grande", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;"><span class="asset-recipe-ingr-name" style="margin-bottom: -4px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; padding-bottom: 2px; padding-right: 8px;"><i>Huevos separados en claras y yemas</i></span></span><span class="asset-recipe-ingr-amount" style="align-self: flex-end; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-weight: 700; margin-bottom: -4px; margin-left: 48px; padding-left: 8px; padding-right: 0px; white-space: nowrap;"><i>4<abbr title=""></abbr></i></span></li>
<li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr" style="background: url("//img.weblogssl.com/g/xataka4/common/border-dashed-2.png") 0px bottom repeat-x rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box; color: #333333; display: flex; flex-flow: row nowrap; font-family: "Source Sans Pro", "Open Sans", "San Francisco", "Segoe UI", "Lucida Grande", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;"><span class="asset-recipe-ingr-name" style="margin-bottom: -4px;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; padding-bottom: 2px; padding-right: 8px;"><i>Azúcar si es posible rubia sin tratar</i></span></span><span class="asset-recipe-ingr-amount" style="align-self: flex-end; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-weight: 700; margin-bottom: -4px; margin-left: 48px; padding-left: 8px; padding-right: 0px; white-space: nowrap;"><i>100 <abbr title="gramos">g</abbr></i></span></li>
<li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr" style="background: url("//img.weblogssl.com/g/xataka4/common/border-dashed-2.png") 0px bottom repeat-x rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box; color: #333333; display: flex; flex-flow: row nowrap; font-family: "Source Sans Pro", "Open Sans", "San Francisco", "Segoe UI", "Lucida Grande", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;"><span class="asset-recipe-ingr-amount" style="align-self: flex-end; background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-weight: 700; margin-bottom: -4px; margin-left: 48px; padding-left: 8px; padding-right: 0px; white-space: nowrap;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; padding-bottom: 2px; padding-right: 8px;"><i>Nata líquida para montar<</i></span><i>200 <abbr title="mililitros">ml</abbr></i></span></li>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-v8F9XfcCaj0/W3aHUj8ROPI/AAAAAAAAA9Y/yEYz-oWvwOcV09uURAdMyQVNZqOBaCj6wCLcBGAs/s1600/20180816_120500.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="692" data-original-width="388" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-v8F9XfcCaj0/W3aHUj8ROPI/AAAAAAAAA9Y/yEYz-oWvwOcV09uURAdMyQVNZqOBaCj6wCLcBGAs/s320/20180816_120500.jpg" width="179" /></a></div>
<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;">
<li class="asset-recipe-list-item m-is-ingr" style="background: url("//img.weblogssl.com/g/xataka4/common/border-dashed-2.png") 0px bottom repeat-x rgb(255, 255, 255); box-sizing: border-box; color: #333333; display: flex; flex-flow: row nowrap; font-family: "Source Sans Pro", "Open Sans", "San Francisco", "Segoe UI", "Lucida Grande", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; justify-content: space-between; margin-bottom: 12px;"><span class="asset-recipe-ingr-name" style="margin-bottom: -4px;"><i style="font-weight: 700; white-space: nowrap;"><abbr title="mililitros"> </abbr></i><i style="font-weight: 700; white-space: nowrap;">Esta receta es la tradicional de una mus o mousse, como apreciarán no es la que voy a darles.</i></span></li>
</blockquote>
Aquí va la mus que pueden comer sin pensar en los carbohidratos y las grasas.<br />
y no se cocina<br />
<b><u>Ingredientes</u></b><br />
2 claras batidas a nieve con una pizca de sal, para que no se bajen<br />
2 láminas de gelatina neutra remojadas<br />
2 cucharaditas de postre de xantana<br />
2 cucharadas colmadas de cacao Valor sin grasa ni azúcar , en polvo.<br />
2 cucharadas de stevia o sacarina líquida.<br />
1/ 2 litro de leche desnatada y cuatro más para calentar y terminar de disolver la gelatina.<br />
<br />
Preparar todo como esta indicado en el orden de ingredientes, mezclar el caco con la xantana y comenzar a batir con la leche fría, edulcorar agregar la gelatina remojada y puesta en 4 cucharadas de leche tibia disuelta, y batir hasta que esté espesa, agregar las claras a nieve, dejar 3 horas en el frigorífico. y ¡Voailà!<br />
<br />
observar la diferencia y si alguien duda que son iguales, hacer un análisis de triglicéridos ¡¡¡¡¡<br />
<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-40544595283510103012018-08-14T01:34:00.002-07:002018-08-15T06:24:47.821-07:00Panna Cotta diet.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2y1Rf3si3bQ/W3Qo3vrduGI/AAAAAAAAA9M/j0EEz_1LWzc17b9v0DnYEiNj8_xoErSdgCLcBGAs/s1600/20180814_153554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="511" data-original-width="910" height="223" src="https://3.bp.blogspot.com/-2y1Rf3si3bQ/W3Qo3vrduGI/AAAAAAAAA9M/j0EEz_1LWzc17b9v0DnYEiNj8_xoErSdgCLcBGAs/s400/20180814_153554.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola hacer un postre idílico, suave, cremoso, y cambiarlo para que no te engorde y sea tolerado cuando ya tienes unos kilitos de más es complejo, pero yo no me resigno, así que iniciamos un camino de la experimentación hasta llegar al punto,<br />
<br />
Ingredientes:<br />
1/2 de leche desnatada.<br />
3 hojas de gelatina remojada<br />
vainilla ( depende del producto que uses) 1 cucharada, o una vaina.<br />
1 cucharadita de xantana para espesar, o si lo prefieres dos de maizena.<br />
buen brazo para batir y varillas, o una batidora eléctrica.<br />
2 cucharadas de sacarina o una de stevia y otra de sacarina. un chorrito de leche fría.<br />
1 yogurt cremoso, o si lo prefieres desnatado cremoso,<br />
<br />
Colocar la leche en el fuego, la gelatina en hojas en el agua tibia, si lo haces con maicena usa un poco de leche fría para diluirla, sino ese chorrito para enfriarla y sacarla del hervor, y cuando estén disueltas las laminas las hechas y bates o mezclas, agregas la vainilla, el edulcorante, y el yogurt . hasta entibiar y lo colocas en moldecitos, allí va la foto, y la receta original:<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "roboto" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;">250 ml. de leche</span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #333333; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;">- 250 ml. de nata</span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #333333; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;">- 50 gr. de azúcar</span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #333333; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;">- 2 hojas de gelatina</span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #333333; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;">- 1/2 vaina de vainilla</span><br style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #333333; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;">- Agua</span></i></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i>Pon a hervir la nata con la leche, el azúcar y las semillas de la vainilla. Cuando hierva, agrega la gelatina previamente remojada. Mezcla bien con la varilla. Pasa a una jarra y reparte en 4 copas.</i></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
compara, y veras por que es diet.<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-45918083277569418242018-08-08T05:34:00.000-07:002018-08-08T05:41:04.521-07:00Postre dietético de Chocolate <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AV5Z3EPM9Ko/W2rkzE5OK6I/AAAAAAAAA84/ihyVF98cVCs7d-Kv3iHPuE9DeqAevPirgCLcBGAs/s1600/postre%2Bdiet%25C3%25A9tico%2Bde%2Bchoco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="899" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-AV5Z3EPM9Ko/W2rkzE5OK6I/AAAAAAAAA84/ihyVF98cVCs7d-Kv3iHPuE9DeqAevPirgCLcBGAs/s320/postre%2Bdiet%25C3%25A9tico%2Bde%2Bchoco.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1/2 litro de leche desnatada orgánica.<br />
dos cucharadas de cacao desgrasado y libre de azúcar.<br />
dos cucharaditas de stevia o sacarina.<br />
dos hojas de gelatina neutra remojadas.<br />
1 cucharadita de café de xantana para espesar<br />
<br />
Calentar la leche colocar el chocolate, luego el edulcorante, y las dos hojas remojadas de gelatina, batir, agregar la xantana y batir hasta espesar, Colocar en el frigorífico, con un poco de yogurth, para adornar.-<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-21751506993371307432018-02-10T07:03:00.001-08:002019-10-10T03:48:32.867-07:00Torta de chocolate fácil de Doña Petrona C. de Gandulfo, modificadaIngredientes: que se mezclan juntos:<br />
<br />
<br />
320 gr. de harina<br />
4 cucharadas de leudante químico (royal)<br />
100 gr. de azúcar rubia de caña<br />
100 gr. de chocolate amargo libre de grasa ( en polvo Valor )<br />
120 gr de mantequilla pomada<br />
<br />
Agregar luego de mezclar hasta hacer una arena<br />
<br />
2 huevos batidos con una pizca de sal. bien espumosos<br />
250 c. c. de líquido caliente, yo uso mitad agua mitad licor naranjas o guindas, o ron y lo caliento con la mitad de agua, cuanto más gustoso sea el licor más rica.<br />
<br />
Opciones para no rellenarla, es una torta húmeda, y muy sabrosa, yo corto, albaricoques o damascos orejones muy pequeños, frutas abrillantadas, nueces , almendras, naranjas o limones abrillantados. puedes hacer dos budineras pequeñas, o una redonda de 25 cm.<br />
<br />
Horno a 180 ºC pre-calentado,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-cEr-vB2Pulg/Wn8Jz2wTrXI/AAAAAAAAA8Q/bKk5g3juusEeZrUM7ANzrOUXgpMAButFACLcBGAs/s1600/20180209_231646.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="624" data-original-width="1112" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-cEr-vB2Pulg/Wn8Jz2wTrXI/AAAAAAAAA8Q/bKk5g3juusEeZrUM7ANzrOUXgpMAButFACLcBGAs/s320/20180209_231646.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-87430903444625442422018-02-04T07:06:00.000-08:002018-02-04T07:15:56.880-08:00Muffins de espinaca con Bechamel, Harina de Mijo, Chía, Hola, tengo el colesterol por las nubes, entonces hay que bajarlo con menos grasas y menos estrés , sino mira esto:<br />
<br />
https://www.youtube.com/watch?v=HTtTWymgC8c<br />
<br />
Yo por ello decidí con lo que sobraba de la lasagna, una bechamel (con queso, mantequilla, y aunque la leche es semidesnatada, todo influye ) y las espinacas, le puse un huevo batido, unas cucharadas de harina de mijo (harina sin colesterol)https://alimentos.org.es/mijo<br />
y una de semillas de chía (http://semillaschia.net/), 18gr. de leudante químico, y una cucharada de salvado de avena,https://www.natursan.net/beneficios-salvado-de-avena-propiedades/)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-VuK6jyk4jA8/Wncfx9tsyVI/AAAAAAAAA70/j5wr19pYo1EVAjXVPozAsnT5dabtKpFBwCLcBGAs/s1600/20180204_133109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="520" data-original-width="927" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-VuK6jyk4jA8/Wncfx9tsyVI/AAAAAAAAA70/j5wr19pYo1EVAjXVPozAsnT5dabtKpFBwCLcBGAs/s320/20180204_133109.jpg" width="320" /></a></div>
mezclar con harina blanca o integral, hasta que quede consistente y colocarlos en moldes<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-xOyoXEOTm00/WncgD8HBmGI/AAAAAAAAA74/BbH3Bq-z1bA6hXPwSATrcEKL8hZHJ2MNgCLcBGAs/s1600/20180204_133727.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="520" data-original-width="927" height="179" src="https://4.bp.blogspot.com/-xOyoXEOTm00/WncgD8HBmGI/AAAAAAAAA74/BbH3Bq-z1bA6hXPwSATrcEKL8hZHJ2MNgCLcBGAs/s320/20180204_133727.jpg" width="320" /></a></div>
y hornear unos 25 minutos a 180ºC.-<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5YI1XDVMABY/WncgRvnqs8I/AAAAAAAAA8A/8Knok7CPSoEk_nE6qqEC5CFrhOki2R6FwCLcBGAs/s1600/20180204_153936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="520" data-original-width="927" height="179" src="https://1.bp.blogspot.com/-5YI1XDVMABY/WncgRvnqs8I/AAAAAAAAA8A/8Knok7CPSoEk_nE6qqEC5CFrhOki2R6FwCLcBGAs/s320/20180204_153936.jpg" width="320" /></a></div>
todo lo que he puesto ayuda a combatir el colesterol, y quedan muy ricos.-<br />
<br />
<br />
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-31150634507228932352018-01-14T06:52:00.000-08:002018-01-14T06:53:27.743-08:00Lasagna rellena "Edelma"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-NR_PJdH3jOc/WltuYKAmS0I/AAAAAAAAA6o/4pXf-pijgxk2-NmAEBPoI3u72Sk7aIORACLcBGAs/s1600/20171230_104432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="1053" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-NR_PJdH3jOc/WltuYKAmS0I/AAAAAAAAA6o/4pXf-pijgxk2-NmAEBPoI3u72Sk7aIORACLcBGAs/s320/20171230_104432.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QaWr50AHJWE/Wltuae5_BiI/AAAAAAAAA6s/06ExoY-vplc9S9h6I0bYHfT3eQHocaX3wCLcBGAs/s1600/lasagna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="953" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-QaWr50AHJWE/Wltuae5_BiI/AAAAAAAAA6s/06ExoY-vplc9S9h6I0bYHfT3eQHocaX3wCLcBGAs/s320/lasagna.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-nyjgZsIpz50/WltueW03W-I/AAAAAAAAA6w/KAXZeukPiIMMg_bekQqfb3CkIDjaU1iEgCLcBGAs/s1600/ultima%2Bcapa%2Bde%2Blasagna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="535" data-original-width="953" height="179" src="https://4.bp.blogspot.com/-nyjgZsIpz50/WltueW03W-I/AAAAAAAAA6w/KAXZeukPiIMMg_bekQqfb3CkIDjaU1iEgCLcBGAs/s320/ultima%2Bcapa%2Bde%2Blasagna.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-65811853602462631722018-01-01T12:10:00.000-08:002018-02-02T06:39:43.093-08:00Bolognesa, salsa per la pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 kilo de carne mitad cerdo mitad ternera.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ajos 4 dientes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pKwAI8OsZYE/WkqPjDG4aRI/AAAAAAAAA6I/Zk93WlapaA4neKrmL0ufrWTtmNHTas5ngCLcBGAs/s1600/20171230_101033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="1053" height="179" src="https://4.bp.blogspot.com/-pKwAI8OsZYE/WkqPjDG4aRI/AAAAAAAAA6I/Zk93WlapaA4neKrmL0ufrWTtmNHTas5ngCLcBGAs/s320/20171230_101033.jpg" width="320" /></a></div>
Zanahorias pimientos de tres colores todo cortado a cuchillo brunoise<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-MOAJyhSbxzo/WkqPmjttxSI/AAAAAAAAA6M/MKl7mR5ugNcrOjhRWn3EfDtyUv9apDO0QCLcBGAs/s1600/20171230_101054.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="1053" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-MOAJyhSbxzo/WkqPmjttxSI/AAAAAAAAA6M/MKl7mR5ugNcrOjhRWn3EfDtyUv9apDO0QCLcBGAs/s320/20171230_101054.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-uWFPtDpNpzI/WkqPou3VQoI/AAAAAAAAA6Q/8bDe192gXO4YETEvU72e11_tQkdAk-cTQCLcBGAs/s1600/20171230_102005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="333" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-uWFPtDpNpzI/WkqPou3VQoI/AAAAAAAAA6Q/8bDe192gXO4YETEvU72e11_tQkdAk-cTQCLcBGAs/s400/20171230_102005.jpg" width="225" /></a>condimentos, orégano 1 cucharada, pimientos otra cucharada peperoncino una de café dos tarros de pulpa de tomate de buena calidad, perejil, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-d9cRf3D-cAg/WkqPrHANcwI/AAAAAAAAA6U/mBC1gTt0K1IPHBDPOkAzS_PF9LIZg0XEQCLcBGAs/s1600/20171230_102333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="1053" height="179" src="https://2.bp.blogspot.com/-d9cRf3D-cAg/WkqPrHANcwI/AAAAAAAAA6U/mBC1gTt0K1IPHBDPOkAzS_PF9LIZg0XEQCLcBGAs/s320/20171230_102333.jpg" width="320" /></a></div>
rehogar la cebolla en aceite de oliva, con un poco de ajo y sellar la carne picada, agregar el tomate, y los condimentos , una cucharada de azúcar de caña rubia para cortar el ácido, y condimentar a gusto, cuando estén las zanahorias , esta la salsa bolognesa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dbyRxjFztSI/WkqP-_bjeFI/AAAAAAAAA6Y/5Q-Cc-JDjbcKXJZTmY81chLoAzgVcjXTQCLcBGAs/s1600/20171230_104432%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="1053" height="179" src="https://3.bp.blogspot.com/-dbyRxjFztSI/WkqP-_bjeFI/AAAAAAAAA6Y/5Q-Cc-JDjbcKXJZTmY81chLoAzgVcjXTQCLcBGAs/s320/20171230_104432%2B%25281%2529.jpg" width="320" /></a>Esta salsa es ideal para rellenar la lasagna, con spaghetti, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
el sabor depende de los productos y no dejarla cocer mas tiempo que el de una zanahoria , la bolognesa de una lasagna debe ser con mucho jugo, para que al cocerla al horno no esté seca.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Primo piatto, o unico, </div>
<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-43877158605017987772017-12-24T04:16:00.001-08:002017-12-26T02:59:35.225-08:00Le Champignones rellenos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes : medio kilo de champignones blancos,<span style="background-color: white; color: #545454; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;">Cru ou cuit ce magnific,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
corte los tallos y muy pequeños utilícelos para el rehogado, con ajo, perejil cebolla roja, pimientos de 3 colores, aceite de oliva orgánico, como todas las verduras<a href="https://2.bp.blogspot.com/-MMuJhdahS68/Wj-XFbBDilI/AAAAAAAAA5c/1ZpjBZ0bFq0qynfXYWQ0KEwFYwZHgeDgQCLcBGAs/s1600/20171224_110938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-MMuJhdahS68/Wj-XFbBDilI/AAAAAAAAA5c/1ZpjBZ0bFq0qynfXYWQ0KEwFYwZHgeDgQCLcBGAs/s320/20171224_110938.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lgpNm2Eg1w4/Wj-XIcgmvgI/AAAAAAAAA5g/SXPb1p4wqUo5TF52z6ceZKnMrRWHH9m0ACLcBGAs/s1600/20171224_112938.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-lgpNm2Eg1w4/Wj-XIcgmvgI/AAAAAAAAA5g/SXPb1p4wqUo5TF52z6ceZKnMrRWHH9m0ACLcBGAs/s320/20171224_112938.jpg" width="320" /></a></div>
Agregar cecina de potro troceada, no la rehogue,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OHBFtCR5dNE/Wj-XLdgpoGI/AAAAAAAAA5k/EAS5flrLvQ8kqQq59jgqGthKluLviizqQCLcBGAs/s1600/20171224_112943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-OHBFtCR5dNE/Wj-XLdgpoGI/AAAAAAAAA5k/EAS5flrLvQ8kqQq59jgqGthKluLviizqQCLcBGAs/s320/20171224_112943.jpg" width="320" /></a></div>
rellene le champignons , bien lavados y rociados con aceite de oliva y sal<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sovW6fFFofE/Wj-XM0GU84I/AAAAAAAAA5o/IIe4eJi59GQt7-KrhAZH0VkJdHd6DCnHACLcBGAs/s1600/20171224_113558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-sovW6fFFofE/Wj-XM0GU84I/AAAAAAAAA5o/IIe4eJi59GQt7-KrhAZH0VkJdHd6DCnHACLcBGAs/s320/20171224_113558.jpg" width="320" /></a></div>
colocar en una fuente de horno y poner un poco de queso ahumado del que mas le guste, hornear, 15 minutos a 180º , puede taparlos con papel aluminio y queda un jugo excelente y no se reducen tanto, y es un tentempié con una ensalada, como una tapa, o comida principal con verduras crudas o cocidas.La carne de potro es rica en omega 3 y hierro, puede usar lo que le guste, jamón, crudo, cocido .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-g64k5YXigHE/WkIqR3gTtnI/AAAAAAAAA54/9RyyegRHMvEQmFYXD1YuH6XJsEeB205mACLcBGAs/s1600/champignones%2Bcocidos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-g64k5YXigHE/WkIqR3gTtnI/AAAAAAAAA54/9RyyegRHMvEQmFYXD1YuH6XJsEeB205mACLcBGAs/s320/champignones%2Bcocidos.jpg" width="320" /></a>yo acompañé con ensalada de apio manzanas nueces y mayonesa y queso crema. </div>
Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6266914090333508600.post-64451850590444132032017-12-09T02:54:00.003-08:002017-12-09T03:01:23.682-08:00Muffins de espinaca y requesón o ricotta<b>Sole aquí van los muffins salados, puedes imaginarlos , con solo cebollas y queso, aceitunas negras y la misma receta. ¡¡¡¡La imaginación al poder!!!! la masa queda muy esponjosa y se comen fríos y/o calientes.-</b><br />
<b><br /></b>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tjBFaIhNZJg/Wiu-QSaZZaI/AAAAAAAAA4s/Aw38FxlNNagtDriR7iPh_yDIsxmo5rcEwCLcBGAs/s1600/20171207_154144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-tjBFaIhNZJg/Wiu-QSaZZaI/AAAAAAAAA4s/Aw38FxlNNagtDriR7iPh_yDIsxmo5rcEwCLcBGAs/s320/20171207_154144.jpg" width="320" /></a></div>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: sans-serif; font-size: 16px;">
<li itemprop="recipeIngredient">50 gr de mantequilla en pomada</li>
<li itemprop="recipeIngredient">1 cebolla muy picada rehogada en dos cucharadas de aceite y 20 gramos de mantequilla.</li>
<li itemprop="recipeIngredient">400 gr de harina </li>
<li itemprop="recipeIngredient"> levadura de 25 gramos ( por este motivo<b> <u>Sal</u></b> menos de lo acostumbrado)</li>
<li itemprop="recipeIngredient">1 cucharadita de pimienta / un poco de nuez moscada</li>
<li itemprop="recipeIngredient">200 gr de queso ricotta y 100 de parmesano , o ementhal</li>
<li itemprop="recipeIngredient">250 ml de leche entera</li>
<li itemprop="recipeIngredient">1 huevo tamaño L y una clara</li>
<li itemprop="recipeIngredient">150 gr de hojas de espinacas frescas/ o 200 gr congeladas cortadas en pequeño y escurridas.</li>
<li itemprop="recipeIngredient">Sal una cucharadita para repartir entre la harina y el rehogado de cebolla, y las claras a nieve.</li>
</ul>
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;">Preparación:</span></div>
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;">Rehogar la cebolla en aceite de oliva y 20 gr. de cebolla. guardar la otra mantequilla (35 </span><br />
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-to4jMVOkbB8/Wiu9vvmlViI/AAAAAAAAA4M/XxTo8h1k8YomatslhnEgmBpn5WOlyqH1ACLcBGAs/s1600/20171207_143515.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-to4jMVOkbB8/Wiu9vvmlViI/AAAAAAAAA4M/XxTo8h1k8YomatslhnEgmBpn5WOlyqH1ACLcBGAs/s320/20171207_143515.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;">
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-_43R6oAEOAc/Wiu901y3uTI/AAAAAAAAA4U/4NKxTeCFz10PfP84tkCQW2KzMObl4zvMwCLcBGAs/s1600/20171207_143523.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-_43R6oAEOAc/Wiu901y3uTI/AAAAAAAAA4U/4NKxTeCFz10PfP84tkCQW2KzMObl4zvMwCLcBGAs/s320/20171207_143523.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-CLtW5W7ywMU/Wiu94D1yCaI/AAAAAAAAA4Y/l_K2b0qKCPEYmHHrJiAYxqbXbpW8jWyCgCLcBGAs/s1600/20171207_144403.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-CLtW5W7ywMU/Wiu94D1yCaI/AAAAAAAAA4Y/l_K2b0qKCPEYmHHrJiAYxqbXbpW8jWyCgCLcBGAs/s320/20171207_144403.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-hklYqVGBRzA/Wiu9yT2yU0I/AAAAAAAAA4Q/21oBmEyo3XweK8xrWxYtyRmzl7suDOQbwCLcBGAs/s1600/20171207_143603.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-hklYqVGBRzA/Wiu9yT2yU0I/AAAAAAAAA4Q/21oBmEyo3XweK8xrWxYtyRmzl7suDOQbwCLcBGAs/s320/20171207_143603.jpg" width="320" /></a></div>
gr.) pomada casi líquida. mezclar lo seco, harinas mezclar con la ricotta y el queso elegido para dar sabor. batir la yema, y las claras a nieve con una pizca de sal, colocar la yema en la harina tamizada con la levadura química o royal, luego los 150 gr. </span></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YV8FYj5tj_4/Wiu973pJWBI/AAAAAAAAA4c/0zOumaGsSkwNvvLjUVth5-31x1qbQVugQCLcBGAs/s1600/20171207_144025.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-YV8FYj5tj_4/Wiu973pJWBI/AAAAAAAAA4c/0zOumaGsSkwNvvLjUVth5-31x1qbQVugQCLcBGAs/s320/20171207_144025.jpg" width="320" /></a><span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;">de espinacas y los condimentos sal pimientos nuez moscada. mezclar todo con la leche, colocar la espinaca si es congelada dejarla descongelar y escurrirla. y por último la cebolla y la mantequilla, a esa mezcla agregar las dos claras a nieve.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YT3b0RJSCdw/Wiu-JGdRsnI/AAAAAAAAA4k/Z14_yeCoukMPt1p_JONzTJkLIy_FAjtjACLcBGAs/s1600/20171207_150123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-YT3b0RJSCdw/Wiu-JGdRsnI/AAAAAAAAA4k/Z14_yeCoukMPt1p_JONzTJkLIy_FAjtjACLcBGAs/s320/20171207_150123.jpg" width="320" /></a></div>
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;">Rellenar los moldes de base de 4 cm. y abertura de seis, si colocas 65 gr. te salen 19 muffins cocinar a 180 durante 25 minutos o menos si tu horno levanta la temperatura solo.</span></div>
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<span style="color: #222222; font-family: sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RKg5qWm27uI/Wiu-Nl7hfsI/AAAAAAAAA4o/LAR9fjwRN_ApeJ2Va9R1hZhexTtPg5p7QCLcBGAs/s1600/20171207_151223.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-RKg5qWm27uI/Wiu-Nl7hfsI/AAAAAAAAA4o/LAR9fjwRN_ApeJ2Va9R1hZhexTtPg5p7QCLcBGAs/s320/20171207_151223.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-rBuc3AvP9z0/Wiu-ly9RrtI/AAAAAAAAA44/Pi1M5XNGcW4PJrz3KTmzvpM3T0_bBiiEgCLcBGAs/s1600/20171207_154938.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-rBuc3AvP9z0/Wiu-ly9RrtI/AAAAAAAAA44/Pi1M5XNGcW4PJrz3KTmzvpM3T0_bBiiEgCLcBGAs/s320/20171207_154938.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />Norahttp://www.blogger.com/profile/13946887040123130183noreply@blogger.com0