Budines de Ron y Limón:

Ingredientes

125 gr. De manteca

125 gr. De azúcar

3 huevos separados y batidos

20 gramos de harina de almendras

3 huevos

180 de harina tamizada

16 gr. De polvo de hornear o levaduras químicas.

Esencia de Ron y ralladura de limón.-

 

Sistema Plum cake,  azúcar y mantequilla, huevos   batidos , harina y polvo leudante tamizados. Hornear a 180ªC el tiempo es según los moldes, yo los hice individuales.  Adornar con glaceado de limón y azúcar impalpable o glace, es sencillo remojar en zumo de limón toda el azúcar que tome.-