Primero cocer la patatas al vapor y con cáscara, si lo desea más rápido, puede cortarlas en cuatro, luego sancochar una cebolla en brunoise:
¿Cómo cortar una cebolla en Brunoise? - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=jCHHM_XWI8A
PASTELERíA Y PANADERíA CASERA Empanadas Argentinas y españolas... postres, chocolates, limón etc cocina tradicional, ítaloargentina y judía,pan cotidiano, y no solo de dulce vive el hombre.....
La tía Kela hace la mejor torta de mandarina del mundo, su receta es sencilla pero yo le di una vueltita sin modificar su esencia, Ingredi...
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