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lunes, 3 de agosto de 2015

Bollos de ricota salados para celíacos

Ingredientes :

250gr. de ricota semidescremada
200gr. de harina de mandioca
1 huevo
1 pocillo de café de aceite de oliva extra virgen/ o mantequilla 75gr.
nuez moscada a gusto
ajos secos ahumados
perejil pìcado
semillas de chía
nueces picadas
sal

mezclar todo y cocinarlos al horno a 180 grados .-


Paella para mis hijos y nieta.

Esta receta es una recopilación de grandes cocineros, mi preferido entre algunos, es José Andrés, he visto muchas de sus recetas (chefjosean...