cebolla, ajo, perejil, zanahoria rallada, medio pimiento rojo, 300 gr. de bacalao desmigado e hidratado, o elegir cualquier pescado blanco,
Batir con pimentón o páprika con 6 huevos.
Hacer la tortilla hasta que cuaje a gusto.
domingo, 17 de noviembre de 2019
Tortilla de bacalao
Ingredientes:
cebolla, ajo, perejil, zanahoria rallada, medio pimiento rojo, 300 gr. de bacalao desmigado e hidratado, o elegir cualquier pescado blanco,
rehogar con un poco de aceite de oliva los ingredientes.
Batir con pimentón o páprika con 6 huevos.
Hacer la tortilla hasta que cuaje a gusto.
cebolla, ajo, perejil, zanahoria rallada, medio pimiento rojo, 300 gr. de bacalao desmigado e hidratado, o elegir cualquier pescado blanco,
Batir con pimentón o páprika con 6 huevos.
Hacer la tortilla hasta que cuaje a gusto.
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